PREFERENCIAS A LA HORA DE COMER EN CRUCEROS
PODER DE ELECCIÓN ENTRE LAS OPCIONES GASTRONÓMICAS A BORDO
CONSEJOS Y BUFFET A BORDO DE CRUCEROS
Todos los barcos de crucero disponen, además de restaurantes incluidos en el precio, de una buena oferta en cuanto a buffet se refiere, para todos aquellos que "huyen" de ciertos protocolos.
Según el tamaño de cada barco, incluso puede haber más de un buffet con horarios diferentes, por supuesto, también podremos encontrar restaurantes alternativos de pago por si nos interesa probar otras opciones en nuestro viaje.
Los buffets a bordo, siempre están incluidos en nuestro viaje. Los horarios de apertura y servicio pueden ser variados dependiendo de cada naviera y día concreto en que nos encontremos, incluso, hay compañías en las que encontraremos el buffet disponible casi toda la jornada ofreciendo una gran variedad de comida que pueden ser diferentes dependiendo de las horas del día disponibles. En este tipo de horarios extendidos, hemos encontrado zonas del buffet abiertas, cerrando las mismas en el momento en que otras zonas abren su servicio con el fin de que no se interrumpa el servicio del buffet, cabe resaltar en estos cambios horarios, que las ofertas en cuanto a tipo de comidas, suelen ser diferentes.
Cuando comentamos este tipo de buffet, nos referimos a los que nosotros conocemos, en compañías de categorías de lujo no podríamos comentar su funcionamiento porque lo desconocemos, pero imaginamos que poca diferencia habrá.
¿COMO INFORMARNOS DE LOS HORARIOS DEL BUFFET?
Es imprescindible comprobar en el diario de a bordo del día, tanto el buffet que estará abierto y su horario de apertura y cierre. Ya sabéis que aparte de los horarios de desayuno, comida y cena, puede haber otros horarios que, dependiendo de ellos, ofrecerán una cosa u otra. En horarios próximos al cierre puede haber poca oferta de comida disponible.
HORARIO DE ALMUERZO, (COMIDA)
Es el horario por excelencia donde más completa en cuanto a tipo de alimentos suele haber, ya que es la alternativa al restaurante que ofrece un horario más limitado. Muchos pasajeros huyen de estos horarios limitados (restaurante), además de ser muy "tempraneros" para el crucerista español. Otra opción por la que muchos eligen el buffet es al regreso de una excursión ya que el restaurante suele estar cerrado en esa franja horaria.
¿PUEDO REALIZAR TODAS MIS COMIDAS EN EL BUFFET?
Naturalmente, el buffet suele estar abierto para el desayuno, para la comida, picoteo y meriendas y cada vez más, como alternativa a las cenas. Si el buffet está disponible en las franjas horarias que nos interesa, por supuesto que se puede optar sólo al buffet, o combinarlos como mejor nos interese cada día.
Si decidimos cenar en el buffet, suponiendo que nuestro barco tenga esta oferta, no significa que perdamos nuestra mesa en el restaurante, ya que la tendremos reservada, (solo para la cena), durante todo el viaje. A la hora de comer o desayunar en el restaurante no tendremos mesa reservada, nos irán acomodando según nuestra llegada. Es imprescindible llegar todos los amigos juntos en el momento de entrar, ya que no se reservan las plazas.
Para la cena, salvo que nos interese mucho la opción del buffet, recomendamos cenar en el restaurante. La cena en el restaurante es uno de los momentos mágicos en este tipo de viaje, compartir con los amigos las vivencias del día, disfrutando de la gastronomía relajadamente, es uno de los momentos, o, mejor dicho, el momento plácido que a veces buscamos, aunque posteriormente sigamos con la marcha u opciones que nos ofrezca otras zonas del barco.
MALAS EXPERIENCIASSiempre puede haber una mala experiencia por falta de información. Si os encontráis en vuestro primer crucero, no hagáis como un matrimonio mayor conocido que pasaron todo el viaje comiendo en el buffet porque nadie les informó que el restaurante estaba incluido en el precio pagado por su crucero. Se trataba de un regalo familiar y nadie por parte de la agencia, ni los familiares, (igual tampoco lo sabían), les informaron del funcionamiento de la vida a bordo y como disfrutar de todo lo que llevan incluido. {alertInfo}
PREFERENCIAS Y DSITRIBUCIÓN POR ZONAS
El uso del bufet puede cumplir nuestras expectativas por motivos de horario, informalidad en nuestra vestimenta, libertad de movimiento o cualquier otra causa. Generalmente, la comida está distribuida por tipos y zonas con "casi" la misma oferta diaria en todos los puntos, al decir "casi", nos referimos a que no siempre se cumple esta opción ya que, en la zona de carne siempre habrá carne, pero, puede ser diferente en algún expositor según el día, aunque siempre sea la carne lo que oferte esa zona, pero la mayoría de veces sí repiten.
Hay personas que les gusta el buffet, otras en cambio comentan que "todo es repetitivo", nosotros no opinamos igual ya que si quisiéramos, podríamos comer durante toda la semana algo diferente sin repetir, pero, para ello, tiene que gustarte casi todo tipo de comida. Cada persona tiene sus preferencias a la hora de gustos culinarios, mientras algunos son de "sota, caballo, y rey", ya sabéis, siempre comen lo mismo pudiendo ser el problema, otros en cambio, se "cepillan" todo lo que se presente, (como nosotros). Indudablemente, puede haber un momento concreto, (nos ha ocurrido alguna vez), que unas chuletas con esa pinta sensacional, estaban bastante duras o cualquier otro inconveniente, pero son momentos puntuales, pudiendo elegir cualquier otra de las muchas que nos ofrece el buffet sin límite.
No estamos de acuerdo con los que suelen comentar lo de "me gustaría saber lo que comes en tu casa", o, "estamos acostumbrados a comer en buffet y.." Hay que respetar los gustos de cada persona. Unos comerán mejor, otros peor, cada bolsillo es diferente y hay que pensar que contratar un viaje de crucero, a veces es muy costoso para muchos y cada uno lo disfruta a su manera. No deberíamos ser prepotentes a la hora de juzgar a los demás, pero no estamos de acuerdo en que los buffets son muy limitados, porque haber comida, la hay, tampoco, que ponen las sobras del día anterior.
Hemos realizado visitas a cocinas en algunos cruceros y hemos comprobado todo el proceso alimentario, cadena de frío, limpieza, zonas de comidas especiales, así como el reciclaje en el mar de la comida sobrante. No compartimos los comentarios que a veces intentan tirar por tierra la labor de los responsables ni el buen hacer de las navieras. Si tenéis oportunidad, os recomendamos este tipo de visita. {alertInfo}
ZONAS BIEN DEFINIDAS
En el buffet podemos encontrar zonas de pasta, carne, pescado, salsas, ensaladas, cremas, postres, etc. Siempre tendremos disponibles dispensadores de agua, café americano, zumo, e infusiones de forma gratuita, aunque no dispongamos de paquete de bebidas, pero, hay que tener en cuenta que el agua, aunque potable, no es embotellada, el café americano, ya sabéis lo que es, y el zumo, la mayoría de veces, aunque no siempre es así, es imbebible debido a la cantidad de agua que lleva.
SERVICIO
Según barcos y compañías, los camareros tomarán nota y os servirán las bebidas tanto si queréis pagarlas, como si disponéis de paquete de bebidas, según, porque hay barcos en los que los camareros no sirven bebidas, sino que tenéis que acercaros a la barra y pedirlas, aunque a veces en la barra solo hay una persona para ese menester. Hemos estado en otros barcos que sí disponen de una barra en condiciones que incluso preparan cafés de los buenos, (de pago, o con paquete), naturalmente, pero es una buena opción, y, aparte del servicio de barra, los camareros toman nota y sirven las bebidas.
RECOMENDACIONES
Una recomendación a la hora de comer en el buffet extensible a cualquier buffet, sería, no llenar las bandejas como si nos fuéramos a quedar sin comida, lo de "como ya lo hemos pagado..." no es una forma adecuada de actuar, y más, teniendo en cuenta que parte de esa comida se quedará en el plato porque cuando la vayamos a consumir estará fría, es preferible coger solo parte de lo que nos apetezca y una vez que hayamos terminado, repetir, o coger otra cosa que nos entre por los ojos, además lo tendremos calentito.
Los cubiertos, servilletas, platos y bandejas suelen estar en varias zonas junto a los mostradores, los vasos junto a los dispensadores de bebidas y café.
PROBLEMAS DE DISPONIBILIDAD DE MESAS
El mayor problema en cuanto a disponibilidad de mesas en un buffet se debe a las horas de máxima afluencia, si todos decidimos entrar a una hora determinada, tendremos problema a la hora de encontrar mesa, el problema se agranda si queremos estar en la parte central, o somos un grupo de varias personas y queremos estar juntos. Todos los pasajeros quieren estar lo más próximo a la parte neurálgica de los mostradores, (el centro), así que será imposible encontrar mesa allí a ciertas horas. Si tenéis suerte y encontráis sitio para todos en esa zona, no os vayáis todos a llenar las bandejas, uno se queda ocupando las plazas, sobre todo si se trata de varias mesas, y cuando alguno de vosotros regrese con su bandeja, el que se quedó marchará a por su comida. A veces hay pasajeros que si ven una mesa libre pero no hay nada en ellas, no os harán caso al decirles que están ocupadas, así que hay que ocupar las sillas y una persona a cargo de todo. No es habitual, pero hay personas que no respetan nada, sobre todo si está el buffet a tope.
Si la/s mesa/s están repleta/s de platos y restos de comida, no dudéis en sentaros y reclamar los servicios del personal para que la limpien, generalmente no hay problema, pero hemos vivido situaciones con algún tripulante, que miran para otro lado y por mucho que los llames parece que estén sordos. Si os ocurre eso, debéis llamar a un responsable (andan por allí controlando el tema), y comentarle lo ocurrido, se solventará el problema.
Hemos vivido situaciones a la hora de máxima afluencia en las que, simplemente acercándonos a la parte más cercana a proa o popa, no tuvimos problema de mesas y el servicio de camareros incluso fue más efectivo, así que es lo primero que solemos hacer cuando no encontramos nada libre, hay que andar un poquito más para organizar nuestros platos, sí, pero siempre vale la pena y mucha más tranquilidad, además, los postres los teníamos más cerca, que más se puede pedir.
El buffet es un lugar excelente a media tarde para un tentempié o merienda, y bebidas calientes, a veces muy tranquilo, sin la preocupación de como vayamos vestidos.
COMIDA REPETITIVA
Os sorprenderá el título de esta sección, pero es la bandera que algunos pasajeros pregonan, (lo comentamos anteriormente). No debéis entrar en temas que mal comentan algunos, debéis valorar vosotros mismos la oferta disponible en cada barco y buffet. "Siempre ponen lo mismo" "En el buffet ponen lo que sobró de la cena el día anterior" "La comida es repetitiva", estas son algunas de las palabras que en muchas redes sociales se comentan.
Deseamos que disfrutéis de la gastronomía que os ofrece cada barco, cada día, y cada momento, independientemente de vuestras preferencias.
NOTA:
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Gracias por llegar hasta aquí.
Feliz crucero y sobre todo, no pasar hambre, la dieta, cuando regreséis a casa.
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